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Starter

Eine frische Suppe ist immer eine guter Start und bei uns wirst du auf jeden Fall fündig - egal ob heiß oder kalt.

Süßkartoffel-Kokos-Suppe
mit Karottenchips

Erbsen-Minz-Suppe
mit Knoblauchöl und Croutons

Brokkoli-Crème-Suppe
mit Lauchzwiebeln und geröstetem Sesam

Klassische Tomatensuppe
mit Sahne und Petersilie

Zucchini-Crème-Suppe
mit Crème fraîche und frischen Kräutern

Velvet Gurken Gazpacho
mit roter Beete und karamellisierten Walnüssen

Gemüse

Wir bieten dir eine Auswahl an unterschiedlichsten Gemüsesorten aus denen du so viele auswählen kannst wie du willst.
Als Basis wählst du zwischen Reis, Quinoa und Couscous
oder du nimmst einfach alles!

Gegarter Blumenkohl
mit brauner Butter

Gegarter Romanesco
mit Zitronenöl

Gegarter Brokkoli
mit Teriyaki glasiert

Japanischer Sesamspinat
mit geröstetem Sesam und Sojasauce

Weißkohl-Karotte
mit Chili, Knoblauch und Sojasauce

Marinierter Rotkohl
mit Zitronenöl

Gurken-Mango-Salat
mit dunklem Balsamico und Dill

Salsa (Incooknito-Style)
mit roter Beete und Kidneybohnen

Marinierte Tomaten
mit Basilikum und Olivenöl

Grüne Bohnen
mit Speck

Paprikawürfel

Guacamole

Edamame

Mais

Toppings

Nachdem du deine Gemüsesorten ausgewählt hast, geht es an die Toppings.
Nimm alle, nimm eins oder mixe es ganz wie du Bock hast.
Pro 10 Personen kannst du 3 verschiedene Toppings wählen.

Fleisch & Fisch
Tortilla Chicken Bites
Teriyaki Hähnchen
Tempura Garnelen
Gegrillter Lachs

Spicy Meatballs
in Tomaten-Kokos-Sauce

Putenrouladen
mit Paprika, Kapern und Senf

Vegetarisch & Vegan
Deep Fried Halloumi
Deep Fried Teriyaki Tofu
Blumenkohl-Käse-Taler
Bio-Falafelbällchen (vegan)
Curry-Gemüsebällchen (vegan)
Süßkartoffelbällchen (vegan)

Saucen

Sesam
Teriyaki
Erdnuss
Incooknito-Sauce
Rote Beete-Mayo
Chimichurri

Masala
Spicy Mango
Spicy Mayo
Wasabi Mayo
Ingwer-Miso
Bibimbap-Sauce

Honig-Senf
Orange-Senf
Sour Cream
Avocado-Koriander
Joghurt-Minze
Green Salsa

Hier hast du die Auswahl aus  18 Saucen, die wirklich
jeden Geschmack abdecken sollten.
Pro 7 Personen darfst du dir eine Sauce raus suchen.

Wir versuchen stets all unsere Saucen vegan zu halten.
Bitte nimm aber zur Kenntnis, dass dies bei Honig-Senf, Sour Cream und Joghurt-Minze für uns nicht möglich ist.

Desserts

Etwas Süßes zum Schluss ist einfach immer richtig!

Schwarzer Milchreis
mit Avocado-Kokos-Crème und Mandelkrokant

Mini-Käsekuchen
mit Wildbeeren

Mini-Tiramisu (alkoholhaltig)
mit Sherry

Incooknito-Knuspercrème
mit Joghurt und frischen Himbeeren

Bratapfel-Mascarpone-Créme
mit Amarettinis

6 oder 12 Cinnamon Rolls
wahlweise klassisch, mit Pisatzien- oder Oreofüllung

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